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大型商场使用哪种海鲜柜比较好

公布日期:2017-11-28 13:59:11来源:佛斯科作者:小朱

在我们平时的生活里面,我们常常会去逛商场,很多商品都是放在冰柜里面进行储存的,可以给消费者一种非常美观的享受,比如一些海鲜的食品就是需要使用冰柜来储存的,海鲜柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱,被广泛的由于各个行业及家庭使用。海鲜柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
挑选海鲜冷柜要注意的几点:
 1、看冷柜的冷冻冷藏力是否强大,海鲜的存储温度一般需要低到零下十几度,所以我们要检查海鲜柜的制冷冷藏柜速度是否够快。海鲜常温储存时间较短,微生物的腐败作用和酶的分解导致食品变质,只有将冷柜体内的温度操纵在恒定的低温状态,才能充分抑制微生物和酶的活性,锁住食品的新奇和营养成分不流失。  
2、购买之前最好要问清楚海鲜柜的能耗,要知道,省的就是赚的。冷柜除了购买时一次性投入数千元之外,在长达10余年的使用过程中还要追加投人,这其中主要是电费支出和维修费用。一台费电的冷柜有可能会让你这台冷柜的收入和支出持平,那对于商家来说是不划算的。消费者在购买之前对这两方面都要做充分考虑。特别是电价存在上调的可能,就更不能只顾冷柜价格廉价,忽视了今后高额的电费支出。因为冷柜型号各异,容积也各不相同,消费者在比较时常常无从着手
  
3、海鲜柜的大小,具体要参考店铺的大小而定,如果后期有扩大店铺的想法,最好要有长远的眼光,买一台稍大一点的冷柜。    
4、海鲜柜的售后维修,一定要问清楚保修时间,特别是冷藏柜压缩机的保修时间尤其重要。

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