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咖啡店商用的冷柜都有哪些?

公布日期:2018-01-09 14:34:26来源:佛斯科作者:小朱

咖啡店商用冷柜使用概率非常高,商用冷柜也是咖啡店不可或缺的制冷设备。
星巴克、漫咖啡等中高端的咖啡店,对商用冷柜的选购要求都很高,那如果我们想要我们的店铺在市场上占有一席之地,商用冷柜该怎么选?
节能省电肯定是咖啡店选择商用冷柜的关注要点,巴特娱乐制冷设备商城销售的商用冷柜,品质优异,有国标款、欧标款、美标款,几十年的出口经验,对咖啡店咖啡厅、西餐厅后厨制冷设备的需求知识体系非常完善,因此您如果想要配置咖啡店商用冷柜,选巴特娱乐制冷设备商城准没错。
那咖啡店咖啡厅都用得着哪些必备商用制冷设备呢?
咖啡店的后厨、咖啡店前台大堂,都要购置哪些必备的制冷设备?
巴特娱乐制冷设备商城给大家提供一些参考——
低温保鲜工作台。
咖啡、甜品的制作需要大量在工作台上进行,因此咖啡店保鲜工作台的使用相当频繁,不能随意配置,会影响店铺的周转使用。保鲜工作台包括低温冷冻和保鲜冷藏两种,店铺要根据自身的食品保鲜需求,来对冷柜销售商家提出要求,然后再接受配置。
咖啡店四门冰箱。
这款商用冷柜也是咖啡店的高频使用款式,用于储存一些食品原料等,如乳酪、蛋糕甜品之类。
咖啡店制冰机。
咖啡等冷饮里面少不了要放置冰块,因此制冰机的使用率也是相当的高,制冰机是咖啡店必备的制冷设备,通常情况下咖啡店至少要配置两台制冰机。
蛋糕冷藏冷冻展示柜。
咖啡店店面需要展示蛋糕等甜品,因此蛋糕柜时咖啡店的必备款式,用于保鲜、展示蛋糕、松饼等甜品。
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